Une nouvelle

Bonjour

Cela fait un moment que je vous lis, mais je n’avais pas encore pris le temps, la décision, de venir intervenir sur ce forum.
Peut-être parce que je ne suis pas au cru à 100 % et que je ne souhaite pas y arriver pour certaines raisons que je peux vous exposer si vous le souhaitez…..
Peut-être aussi par manque de temps, je ne suis malheureusement pas très dispo en ce moment.

Alors je me présente un peu plus : j’ai 43 ans, végétarienne depuis l’âge de 5 ans (sachant que mes parents sont des bouffeurs de viande), végétalienne depuis 2004, je suis passée au cru il y a un peu plus d’un an.

Même si j’ai certaines périodes 100 % cru, je suis en général plutôt à 80%/90% cru et mon alimentation actuelle me convient tout à fait.

J’ai 3 enfants de 8 ans, 9 ans et 13 ans que j’élève seule depuis 8 ans. Deux de mes enfants ont handicap, pas facile à gérer tout les jours, surtout quand on travaille à plein temps, ceci explique aussi mon manque de disponibilité, mon stress, et tout un tas de choses….

Au plaisir de continuer à vous lire et d’intervenir quand je le pourrais.

Age : 47 Inscrit le : 16 Mar 2008 Messages : 370 Localisation : dorval, Qc

En ce 24 Juin fête des Québécois c'est avec Joie que je te souhaite la bienvenue Peut-être trouveras tu sur ce site des informations pertinentes à ta santé peut-être tes contributions seront tout autant appréciables.

Je te souhaite bon parcour

Guy

Bienvenue Yaël, au plaisir d'échanger ensemble!

flower

bienvenue sur ce forum Yaël

une petite précision avant de commencer, ce forum est pour tout les pourcentage de cru, de végétarisme et de végétalisme, le titre le dit " vers un mode de vie plus sain". tu es la bienvenue parmis nous.

ca prend beaucoup de courage pour élever des enfants seule mais on trouve la force de le faire par amour.

es-ce que tes enfants mange végé et cru comme toi ?
_________________
Suzanne

AGISSONS LES UNS AVEC LES AUTRES

L'UNION FAIT LA FORCE

Bienvenue Yaël,

A très bientôt sur le forum, n'hésite pas à intervenir. Si tu souhaites expliquer les raisons pour lesquelles tu préfères être crue à 80/90% cela pourrai nous être utile.

Merci beaucoup pour vos messages de bienvenue Very Happy

Pour répondre à vos questions :

Girofle
Mes enfants mangent comme moi le matin, le soir et le WE.
A midi ils sont malheureusement à la cantine.
Sachant qu'à la maison je ne cuisine que végétalien et cru les 3/4 du temps (mais le cru c'est seulement depuis 1 an), j'ai pour autant laissé le choix à mes enfants de faire comme ils le souhaitaient à l'extérieur.
L'aîné est plutôt végé, mais va quand même manger omni de temps en temps.
Le cadet est végé à fond, comme sa maman.
Et le petit dernier mange omni.

Gazelle
J'ai eu des troubles du comportement alimentaire pendant de nombreuses années, boulimie, et avec le cru à 100% sur du long terme,je me sentais en manque de céréales cuites, de pommes de terre et j'ai failli basculer à nouveau dans les TCA.

Avec l'expérience, je me suis rendue compte que mon corps me réclamait ce qui lui manquait lors de régimes trop restrictifs :
- manque de graisses se traduisait par une envie d'amandes, noisettes (au mieux) ou de beurre (beurk !!!!! au pire)
- manque d'amidons et j'avais des envies de pâtisseries
etc

J'ai maintenant trouvé un équilibre dans mon alimentation. Peut-être qu'un jour je passerais au cru à 100%, c'est possible, mais je ne pense pas. Peut-être parce que je ne suis pas encore persuadée que le cru à 100% est ce qu'il y a de mieux ? Possible. Par exemple, je trouve plus sain (mais il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis Very Happy

) de manger un plat de riz préalablement germé et cuit rapidement à la vapeur à moins de 60° plutôt que des biscuits crus ayant passé 12H dans un deshydratateur.

De toute façon, je pense que l'on évolue tous chaque jour un peu plus et que l'on ne peut pas préjuger de ce que sera demain. Mais pour l'instant je me sens bien dans mon alimentation actuelle et en paix avec moi-même.

je dois dire qu'au début j'avais beaucoup d'envie de féculents et de beurre d'arachides BIZARRE!

j'ai de moins en moins envie de ces aliments mais quoique de temps a autre l'idée me passe dans la tete. je ne crois pas etre cru a 100% a l'année mais si je m'en tiens a du 80 a 90% j'en serais tres heureuse.

Mais pour l'instant je me sens bien dans mon alimentation actuelle et en paix avec moi-même.

je crois que tu as bien raison et l'important c'est d'etre bien dans ton corps et ta tete.
_________________
Suzanne

AGISSONS LES UNS AVEC LES AUTRES

L'UNION FAIT LA FORCE

D'accord avec toi Yaël.

Bravo d'avoir pu te sortir de ces troubles alimentaires c'est une très belle victoire dont tu peu être fière!

Merci beaucoup

sunny

Bienvenue sur le forum Yael, contente de faire ta connaissance!! j'espère que tu t'y plairas ici!!

Amicalement,
_________________
Michelle S - Administrateur