Bio ou non bio ?

Age : 37 Inscrit le : 30 Mar 2007 Messages : 38

Je suis bien convaincue de l'importance des produits bios, tant qu point de vue de la santé, que du goût, et de l'environnement. Le problème est de se les procurer. J'habite à la campagne et je trouve que , paradoxalement, manger bio est un luxe réservé aux gens des villes. Je dois faire 60 km pour trouver le premier magasin bio digne de ce nom. L'été, on mange les légumes du jardin mais pour le reste c'est assez laborieux (la farine, à un endroit, le sucre à un autre ...). Les grandes enseignes ont bien un mini rayon bio mais cela tient plus du marketting qu'autre chose (sans parler de la fraicheur douteuse dans des rayons peu approvisionnés). Je n'achète donc qu'à peine 10 % de produits bios... Je n'ai que le samedi pour faire mes courses et je ne peux pas me permettre de faire chaque fois 60 km. Et vous, comment faites vous ?

En France, les produits Bio sont chers.
Sauf si on mange du riz complet tous les jours !

Tu peux peut-être essayer de te faire livrer.
Y a-t-il des magasins bio qui livrent à domicile ?

J'habite en ville mais je ne peut pas acheter des fruits et légumes bios parce que c'est trop cher !!!

( Je n'ai que 15 minutes à marcher, le long du canal de l'Ourcq, pour aller dans un magasin bio).

Age : 37 Inscrit le : 30 Mar 2007 Messages : 38

Je ne sais pas si les magasins bios livrent à domicile mais je ne suis pas trop pour ce principe. D'une part, vu la distance, les frais augmenteraient considérablement le coût déjà excessif et d'autre part, même si je n'aimes pas faire les courses, je préfère choisir dans les rayons (oui, je suis peut-être compliquée Rolling Eyes

...) Merci quand même pour ton idée Wink

Age : 59 Inscrit le : 30 Avr 2007 Messages : 41

Perso je n'ai pas trop de problémes de ce côté là, le potager nous apporte
bien 70% des légumes, c'est au niveau des fruits que j'ai le plus de mal, mais je me rabat sur les pommes, le raisin et les fraises du jardin; et après hé bien j'essaie d'acheter au mieux mais c'est pas évident et puis c'est cher, mais je préfére notre santé à des futilités flower

Age : 44 Inscrit le : 31 Mar 2007 Messages : 103 Localisation : Québec

Au Québec, les produits frais bio sont très chers aussi. J'en achète rarement. Par contre, toutes les céréales entières, légumineuses, fruits secs, farines, fines herbes séchées, bref les produits secs, je les achètent bio via une coopérative d'aliments naturels dont je fais partie et il n'y a qu'une légère différence de prix. J'ai aussi mon minuscule potager qui ne nous fournit qu'en ingrédients pour les salades d'été dont nous sommes tous friands. Mon fils de 16 ans aime bien les décorer de fleurs comestibles de mes plates-bandes. flower

Age : 37 Inscrit le : 30 Mar 2007 Messages : 38

Bizarrement, depuis que j'ai posté ce message (ma pensée a été efficace Laughing

), la grande surface la plus proche de chez moi a développé un rayon bio finalement pas si mal que ça. Je m'y suis approvisionnée quelquefois, notamment en lait, beurre, fromage, farine, céréales, oeufs et produits végétariens et les prix sont abordables (un peu plus cher mais je réduis sur les "crasses" (chips, biscuits industriels et cie) donc je m'y retrouve. Pour les fruits et légumes en revanche, c'est plus difficile, les prix sont environ le double et la fraîcheur et le choix limités... Mais c'est un bon début. Je pense que la santé devient un argument de vente, ce qui ne veut pas dire qu'il faut tout gober et acheter les yeux fermés. Je suis étonnée de voir le nombre de clients qui cherchent ce genre de produits. C'est plutôt bon signe, surtout quand on pense à l'impact sur l'environnement des produits chimiques.

Age : 59 Inscrit le : 30 Avr 2007 Messages : 41

c'est vrai moi aussi dans ma petite ville je le remarque, il y a dix ans, si un magasin avait voulu ne faire que le Bio, il était condamné à fermer, maintenant nous avons deux magasins très importants et uniquement Bio avec un très large choix et des prix abordables pour toutes les bourses, inutile de vous dire combien j'apprécie car vous le savez comme moi, lorsqu'on a goûté des légumes ou autres choses Bio!! le reste deviens du carton pâte à macher comme goût sans parler de la santé

Age : 37 Inscrit le : 30 Mar 2007 Messages : 38

Tout à fait d'accord avec toi, Laonen. Au-delà des impacts sur la santé et l'environnement, il y a le goût, tellement différent des légumes bios. J'ai savouré hier une salade de tomates, peut-être un peu chères mais ça vallait vraiment la peine.
sunny

Age : 59 Inscrit le : 30 Avr 2007 Messages : 41

Et moi Bastet, j'ai fait une salade de mon potager avec comme aromate le premier basilic de l'année, nous nous sommes régalés et pourtant le nombre de gens qui nous regardent comme si on était des martiens lorsqu'on leur ditque nous mangeons des légumes et que nous nous régalons, mais eux ils achétent des tomates poussées dans l'eau comment veux-tu qu'elles aient du goût!

Age : 37 Inscrit le : 30 Mar 2007 Messages : 38

Oui, les légumes du jardin, c'est nettement meilleur. albino