Sophie-Québec
Age : 34
Inscrit le : 12 Mar 2008
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 |  Sujet: Salade de légumineuses  Lun 31 Mar - 11:48 | |
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1 tasse de mélange de légumineuses
1/2 poivron vert coupé en petit dés
1/2 poivron rouge coupé en petit dés
1/2 poivron orange coupé en petit dés
1 branche de céleri hachée
1 tomate coupée en petits dés
Quelques tranches de concombre (courgettes pour moi)
1 carotte hachée
1/2 oignon rouge en julienne
2 c. à soupe de moutarde de dijon
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à soupe de sirop d'érable
1 pincée de basilic séché
1 gousse d'ail hachée
1 c. à soupe d'huile d'olive
Dans un grand bol, mélanger les légumineuses avec les légumes
Dans un petit bol, mélanger tous les autres ingrédients pour faire la vinaigrette
Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger pour enrober les légumes
Mettre au frigo 1 heure avant de servir..
Source: S.O.S beauté 2 |
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girofle29
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| | Sujet: Re: Salade de légumineuses Lun 31 Mar - 15:08 | |
| la salade de légumineuse est une des salade préféré de mon chum.
avant de me connaitre il ne connaisait pas les légumineuses et maintenant il adoooore.
je lui en fait quelque fois et il ne reste rien.
et en plus tu peut l'apporter en pic-nic car il n'y a pas de mayonaise dedans, donc tu peut la garder plus longtemps sans la réfrégérer
suzanne
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Suzanne
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