Lasagnes

Age : 37 Inscrit le : 30 Mar 2007 Messages : 38

Voici une petite recette toute simple et très facile à faire et à accomoder avec ce qu'on a sous la main...
Dans un plat alterner des couches :
- de pâtes (je prends celles sans cuissons préalable pour gagner du temps mais ce serait meilleur avec des pâtes maison),
- de tomates concassées,
- de fromage,
- de légumes préalablement grillés au four (courgettes, aubergines),
- sel, poivre, oraigan et basilic à chaque étage,
- terminer par des tomates et du fromage.
Passer une demi-heure au four. C'est délicieux !
J'aurais bien pris une photo mais il n'y en a plus ... lol!

Hum ça semble délicieux et des pâtes c'est toujours bon!!! Very Happy

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Michelle S - Administrateur

Connaissez-vous une recette de lasagnes crues ????
Avec des tranches de légumes ou autre ???
ça m'intéresse.

Je voudrais préparer ça à un ami de mon mari qui est sicilien et qui raffole des lasagnes !!!

Age : 59 Inscrit le : 30 Avr 2007 Messages : 41

Pourquoi des ""lasagnes CRUES" ? c'est inmangeables les pâtes non cuites!
à part ce détail la recette de Bastet est super et si tu mets du parmesan bien sec et râpé l'ami de ton mari devrait se croire revenu en Sicile

Age : 37 Inscrit le : 30 Mar 2007 Messages : 38

Pour les lasagnes crues, il faudrait peut-être essayer avec des pâtes maison, mais sans garanties ... Quand je faisais mes pâtes moi-même, il fallait tout de même les cuire quelques minutes. (Maintenant, je les achète, ça va plus vite Embarassed

)

Par lasagnes crues, j'entendais "des fuits et des légumes en tranches, sous forme de lasagnes, avec une sauce, etc" mais pas avec des pâtes de farine de blé.