Bon article sur le calcium en trop

Le magazine "Vitalité" (édition avril 2008) propose un bon article sur le calcium et l'ostéoporose. "Effet pervers d'une surdose de calcium: La constipation n'est malheuresuement pas le seul effet secondaire d'une surdose de calcium. Les cellules qui fabriquent l'os, les ostéoblastes, en sont aussi affectées. Contrairement à ce qui est enseigné par ceux qui vendent du calcium (ET LE PRODUCTEURS LAITIERS), une surdose de calcium plutôt que de stimuler ces cellules, empêche leur fonctionnement normal, les rend séniles et inhibe même leur capacité de reproduction. Cette nouvelle compréhension de l'effet du calcium pourrait expliquer pourquoi l'ostéoporose est plus présente dans les pays où l'on consomme beaucoup de produits laitiers, par rapport à ceux où l'on ne consomme très peu. ( International Osteoporosis Foundation IOF_OMS Facts and statistics about osteoporosis www.iofbonehealth.org )

Ça me choque assez quand je vois les annonces sur la télé qui font à croire que le lait et le fromage sont bons pour les os!!!