qui connait le rejuvelac

es-ce que vous connaissez le rejuvelac d'ann wigmore ?

il parait que c'est un tres bon nettoyeur d'intestin

c'est du blé que l'on fait germer 24 heures et fermenter 36 heures sur le comptoir, ensuite on filtre et on garde au frigo jusqu'a 15 jours

on boit 1/3 tasse chaque jour dans un estomac vide ou 30 minutes avant un repas.

je me demandais si ca contient du gluten meme lorsque c'est germé et fermenté

je l'ai commencé et il est en train de fermenter sur le comptoir
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Suzanne

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Oui cela contient du gluten, j'ai toujours voulu l'essayer avec du sarrasin ou du riz mais le temps... passe et j'oublie.

J'en ai fait quelques fois ces dernières semaines, et c'est bon. Quand j'en ai, j'en bois un petit verre le matin avant le petit déjeuner.

J'en fait aussi d'autres usages, je peux en mettre un peu dans les smoothies de légumes (comme le gaspacho), ou j'en mets dans les gromages et yoghourts de graines à la place de l'eau (je trouve que ça fermente mieux).

Je l'ai fait une fois avec du seigle, le goût est quasiment le même.

Bonne expériences!

Eric

bonjour éric, ca fait longtemps qu'on t'a vu

le liquide reste quand meme transparant et il est juste brouillé es-ce normal ? scratch

quand au gout je vais y gouter cet apres-midi avant mon souper

je te redonnes des nouvelles
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Suzanne

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C'est normal que le liquide soit brouillé. Regarde par exemple sur ce site, il y a une photo d'un verre de Rejuvelac:
http://goneraw.com/recipes/475-Rejuvelac

Ann Wigmore dit qu'on peut remplir la bouteille deux autres fois avant de jeter les grains, à chaque fois on laisse refermenter pendant 24h. D'autres disent de le faire seulement une fois. Je ne sais pas pourquoi, peut-être pour éviter que des bactéries nocives de développent?
Moi, je le remplis deux autres fois, et ça va bien.

Eric

PS: C'est vrai que je n'ai pas beaucoup écrit, j'étais trop occupé dans la cuisine Very Happy

quand je suis rentré du travail tantot j'ai gouté au rejuvelac. j'étais hésitante au début car j'avais peur que ca goute mauvais. j'y suis aller avec le bout des levres pour me rendre compte que ca n'a rien de méchant.

j'ai bu mon 1/3 de tasse et je n'ai pas sombré dans un profond coma lol!

merci éric pour la photo
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Suzanne

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je ne sais pas si c'est a cause du rejuvelac mais depuis ce matin ca fait au moins 4 fois que je vais a la toilette. rabbit

ca fait trois jour que je prend mon 1/3 de tasse.

si c'est ca, ca fonctionne bien pour mes intestins bom

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Suzanne

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J'ai hâte que mon réjuvélac soit prêt ! C'est ma première fois.
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Florian

"La sagesse qu'un sage cherche à communiquer a toujours un air de folie."
[Hermann Hesse, Extrait de Siddhartha]

d'autres expériences?

j'ai dû arrêter d'en faire il y a quelques années à cause des bibittes. ça ne s'est pas amélioré. quelqu'un a une solution?

que veux-tu dire lustucru " a cause des bibites" ?
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Suzanne

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j'ai des milliers de mouches à fruits qui s'intéressent de trop près à mes plantations