cru a 100% ?

mon Dieu que j'aime te lire dolcefarniente3

il y a tellement de sagesse dans ce que tu dis que tu me fais du bien et ce que tu viens d'écrire me fais tellement du bien que tu me donnes le gout de vraiment continuer comme j'essaie de faire présentement soit le 80% cru et le 20% cuit ( a peu près ) tout en étant en harmonie avec moi-meme.

j'espere que tu vas rester longtemps avec nous parce que tu es une richesse pour le forum. sunny

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Suzanne

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L'UNION FAIT LA FORCE

Age : 32 Inscrit le : 02 Fév 2008 Messages : 222

oh, tu sais Suzanne, toi aussi tu es une richesse pour ce forum, tu es si attachante et rigolotte, on est tout simplement obligé de t'aimer... I love you

dolcefarniente3 tu es un amour

sunny

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Suzanne

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L'UNION FAIT LA FORCE

Age : 32 Inscrit le : 02 Fév 2008 Messages : 222

Je vois que de plus en plus de personnes n'ont plus pour but de manger cru à 100% - pour des raisons que je comprends tout à fait.
Qui d'entre vous mange ou veut encore manger cru à 100% ?
Mira, Gimiche ? Veganitaliana, j'imagine ? Qui d'autres ?

bonjour a tous, je suis de retour et en pleine forme bounce

pour moi j'aspire au 100% santé que ce soit crue ou cuit ce que je veux c'est etre en meilleur santé physique et mentale.

donc je fais de meilleur choix qu'avant et je suis plus consciente des conséquences d'une mauvaise alimentation. j'écoute plus les signes de mon corps et essaie de trouver une équilibre idéale.

en vacances cette semaine j'ai mangé de tout ou presque et ma santé allait super bien, sauf une fois ou j'ai commencer a penser a mon travail et j'ai eu une de ces misere a digérer mon déjeuner qui était pourtant que des toasts au pain aux raisins.

le lendemain j'en ai encore mangé et tout c'est bien passé

stress, stress a éviter pour moi en premier lieu

voilà c'est mon aspiration du jour sunny

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Suzanne

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exactement, je ne suis pas en religion.

je crois que notre corps est un temple, le seul que nous ayions et que nous devons en prendre le meilleur soin possible. aucun corps, tout comme aucun temple ne peut être tout à fait pareil aux autres. c'est à son occupant de savoir ce qu'il doit faire pour le maintenir au mieux de ses possibilités et au travers des contingences.

qui au monde a dit que nous devrions être 100% quoi que ce soit?

Age : 31 Inscrit le : 24 Juil 2008 Messages : 8

J'aspire à manger cru à 100%, mais je n'y arrive pas et je suis déçue. Je mange beaucoup de fruits mais je n'arrive pas à en manger en assez grande quantité pour combler mes besoins, au bout d'un moment je sature du sucre. Je mange de grandes salades aussi, avec des concombres, des tomates, laitue, épinards, enfin tout ce qui me tombe sous la main. Comment vous faites pour avoir une impression de satiété?

bienvenue, Olivia

as-tu essayé d'ajouter goémon, varech ou autres algues, noix et germinations dans ta salade? ça comble un sérieux trou. cela dit, la salade a un très faible apport calorique, donc ça ne bouche pas longtemps.

les fruits ici sont beaucoup moins sucrés qu'en Europe, cueillis verts et bardassés loin. peut-être pourrais-tu manger les tiens un peu moins mûrs si tu les trouves trop sucrés, tu penseras à nous!

faire du yoga, boire des tisanes sont des moyens d'éloigner la faim. d'ailleurs on pense souvent avoir faim alors qu'en fait on a soif. on souffre gravement de déshydratation et de suralimentation dans nos contrées.

un jour j'ai lu qu'avoir Faim, c'est quand on serait prêt à manger quelque chose qu'on déteste. tant qu'on n'est pas prêt à manger quelque chose qu'on déteste, en fait, on a seulement envie de manger, à ne pas confondre avec avoir Faim.

eh bien j'ai déjà jeûné plusieurs fois, dont plus de 10 jours à l'eau et je peux vous assurer que je ne sais toujours pas ce que c'est qu'avoir Faim. ça, ça vous apprend long sur vous!

alors l'envie de manger, c'est autre chose, c'est plus psychologique, c'est donc comme ça qu'il faut la prendre.

quant à la satiété, il est connu qu'on a complètement perdu de vue ses signaux. on mange un peu (sans boire en même temps) et on s'arrête, et on voit si on a encore faim. ça peut prendre 20 minutes. tandis qu'on a pris l'habitude de se bourrer jusqu'à ce que l'estomac soit plein et le cercle vicieux perdure!

cela dit, être crudivore n'est pas égal à être frugal. on peut manger les quantités nécessaires et mélanger des tas de trucs intéressants qui bourrent bien, pas comme de la salade (et je suis une grande saladophile). si tu lis l'anglais, il y a des milliers de recettes sur le web, particulièrement sur www.goneraw.com. sinon, il y a plusieurs livres de recettes en français, de quoi s'occuper et se remplir.

Age : 32 Inscrit le : 02 Fév 2008 Messages : 222

Comme tu reviens sage de tes vacances, Suzanne !
Tu es sûre de ne pas être partie en retraite ? Wink

peut-etre que ca m'a fait le meme effet qu'une retraite finalement.

j'ai eu du temps pour penser a moi ce que je fais rarement avec tout le stress du quotidien.

il me reste une autre semaine de vacances et on prévoit quelques sortie plein air durant cette semaine.

je ne participerai pas souvent encore pour une autre semaine mais je vais revenir bientot.

bonne semaine a vous tous
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Suzanne

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Olivia, tu m'ôtes les mots de la bouche Very Happy

nous en sommes exactement au même point. Moi aussi j'aimerais bien repasser à 100% parce que je sens le poids du cuit sur ma forme en ce moment, pourtant je n'en mange pas beaucoup.

Les algues, bof je n'aime pas trop, mais je devrais me pencher sur les recettes, merci lustucru. Et aussi travailler sur ma sensation de faim?

Bisous.

on n'en a pas besoin de grandes quantités. très peu suffit.

j'ai toujours chez moi ou au bureau trois petits contenants un peu style salière et je saupoudre toujours un peu de varech (kelp), de goémon (dulse) et de nori en flocons sur ma salade. juste un peu. ça bourre de vitamines et minéraux et ne goûte pas beaucoup. on met au goût, on s'habitue et on augmente la dose. si je ne me méprends pas, l'iode qu'elles contiennent est souverain pour la thyroïde

les jours où j'ai vraiment envie de me gâter, je saupoudre aussi un peu de cacao cru en poudre (qui a dit que le chocolat était du dessert?) ou je rajoute un tout petit peu de syrop d'agave à la sauce histoire qu'elle soit plus douce. c'est formidable et je pense bien ne pas manquer de grand chose ainsi.

et puis pour les non-végétaliens, y a le fromage cru aussi.

ma copine crudivore de longue date, elle, met de la tisane crue (fermentée) et des graines, lin et chia je pense, qui gonflent dans le liquide. c'est consistant, c'est le moins qu'on puisse en dire.

il est dans mes plans à très court terme de tester les autres algues, kombu etc... j'ai trouvé des recettes intéressantes sur goneraw qui me permettront de moins cafouiller.

Age : 26 Inscrit le : 20 Juil 2008 Messages : 72

Profite bien Suzanne !!! Destresse toi car c'est bon pour ta santé !!!

Nous nous n'avons pas fait de retraite car je ne me sens pas plus sage qu'avant Sad

Age : 31 Inscrit le : 24 Juil 2008 Messages : 8

Age : 26 Inscrit le : 20 Juil 2008 Messages : 72

tu as mangé donc du cuit le soir?

Ne te sens pas coupable ! le mal de ventre tu l'aurais eu également si tu avais mangé bcp en très peu de temps.
Vois les choses différemment. Dis toi qu'au moins tu as déjà bien mangé cru , mais tu as craqué le soir. Alors essaie de manger cru la journée et le soir tu mange une salade et du cuit et peut-être qu'après qd tu auras l'habitude et que ce ne sera pas un exploit d'agir ainsi tu pourras espacer les fois où tu manges cru, tu verras une amélioration ou un mieux-être alors tu seras motivée de continuer !! Gentiment tu mangeras cru à 100 %.

Bon je ne suis pas un crudivore mais je pense que c'est la méthode que j'appliquerais. Combien de fois ai-je voulu être rapide dans qqch et je me suis aperçu que ct trop dur car les habitudes, les envies, la gourmandise, toutes ces sensations qui ne sont que purement égocentrique et qui ne sont que mentales étaient plus fortes que moi... Merci chères émotions d'être mon pire ennemi. Pour les vaincre il faut les rendre moins forte en les diminuant tout en leur laissant la possibilité de surgir... Si on se dit "oooh je ne dois pas manger ci ou ça..." ben on est sûr qu on va y penser et qu'on va faire le contraire car la pensée deviendra gentiment plus forte puisqu'on lui donnera du pouvoir. Lâcher prise, la laisser passer est difficile au départ si elle est encore ancrée en soi très fortement. Tandis qu'après elle vogue vers d'autres horizons... et d'autres pensées auront supplanté ces dernières. Tu auras atteint ton palier, un objectif vu que tu ne pourras pas atteindre l idéal.

Courage