cath77
Age : 41
Inscrit le : 09 Juil 2008
Messages : 5
 |  Sujet: à propos des patates douces  Ven 11 Juil - 8:40 | |
|  j'ai vu en magasin qu'il y avait 2 sortes de patates douces : celle à chair blanche (comme une pomme de terre) et celle à chair plus rouge. Peut-on manger les 2 crues ? et sous quelle forme (rapées, en rondelles) ? avec une vinaigrette comme une slade ? Merci à tous et toutes de votre aide |
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coeurnivore
Age : 33
Inscrit le : 28 Mar 2008
Messages : 101
Localisation : chesterville
| | Sujet: Re: à propos des patates douces Ven 11 Juil - 9:07 | |
| Bonjour à toi cath!
Moi je mange les patates douces crue à l'occasion. Mon fils les mangent tout simplement en gros morcaux, moi, j'en fais des ''spaghettis'' avec mon saladacco. (si t'as pas de saladacco, tu peux les râper)
Je me concocte une petite sauce crue, et je la verse dessus, avec de petits oignons verts, c'est délicieux et ça me fait un beau repas au travail pour le midi.
Bonne chance! |
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girofle29
Age : 46
Inscrit le : 29 Nov 2007
Messages : 945
Localisation : ste-catherine, montérégie
| | Sujet: Re: à propos des patates douces Ven 11 Juil - 14:36 | |
| moi l'autre jour je me suis faite une salade
j'y ai mis
carottes et patates rapées
échalottes
graines et noix mélangées
fraises tranchées
oranges pelées avec le jus
poivre
jus de citron ou lime
huile d'olive
en fait tu la fais comme tu en a envie mais avec oranges et fraises c'est vraiment délicieux
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Suzanne
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