Kap's
Age : 34
Inscrit le : 03 Fév 2008
Messages : 62
Localisation : Sainte-Thérèse
 |  Sujet: Un petit vent de printemps dans mon assiette  Mer 27 Fév - 21:23 | |
| Voici la recette d'une salade que je nous ai fait pour accompagner un poisson.
Salade à l'Avocat & aux Agrumes
Ingrédients:
1 grosse orange
1 gros pamplemousse
2 avocats
2 bébées bok choy
menthe sèché (avec de la fraîche se doit être exquis)
Huile de sésame.
Préparation:
Au dessus d'un bol, afin de récolter le jus des agrumes lors de la coupe, éplucher l'orange et le pamplemousse à l'aide
d'un couteau bien coupant et porter une attention à enlever toute les parties blanche des agrumes.
Par la suite couper l'orange, le pamplemousse et l'avocat en petit cube.
Couper les bébés bok choy en petite lanière.
Mélanger ensemble l'huile de sésame, la menthe et le jus d'agrume réservé préalablement.
Mettre tout les ingrédients dans un bol et mélanger...
Voilà!!! maintenant déguster et rêver au printemps  |
|
Michelle
Admin
Age : 34
Inscrit le : 30 Mar 2007
Messages : 751
Localisation : Rive Sud de Montréal
| | Sujet: Re: Un petit vent de printemps dans mon assiette Mer 27 Fév - 23:41 | |
| Wow!! Cette recette m'a l'air tout à fait délicieuse et rafraichissante!!
Est-ce que tu as une photo 
_________________
Michelle S - Administrateur |
|
Kap's
Age : 34
Inscrit le : 03 Fév 2008
Messages : 62
Localisation : Sainte-Thérèse
| | Sujet: Re: Un petit vent de printemps dans mon assiette Jeu 28 Fév - 13:24 | |
| Il m'en restait un peu au frigo... Voilà la photo 
 |
|
audrey
Age : 31
Inscrit le : 15 Fév 2008
Messages : 82
Localisation : territoire de belfort, france
| | Sujet: Re: Un petit vent de printemps dans mon assiette Ven 29 Fév - 8:06 | |
| c'est quoi, des "bébés bok shoy ????? (exusez une tite française !!)
_________________
audrey, maman de 2 ptis gars, vgr en route vers le cru |
|
Kap's
Age : 34
Inscrit le : 03 Fév 2008
Messages : 62
Localisation : Sainte-Thérèse
| | Sujet: Re: Un petit vent de printemps dans mon assiette Ven 29 Fév - 8:57 | |
| | audrey a écrit: | | c'est quoi, des "bébés bok shoy ????? (exusez une tite française !!) |
Aussi Appelé Bok Choy miniature
C'est le premier sur la liste du lien ci-haut mentionné.
J'adore les choux chinois ils sont beaucoup plus doux au goût et un excellent légume pour la santé. |
|
Michelle
Admin
Age : 34
Inscrit le : 30 Mar 2007
Messages : 751
Localisation : Rive Sud de Montréal
| | Sujet: Re: Un petit vent de printemps dans mon assiette Ven 29 Fév - 12:56 | |
| Miam - Il faut absolument que j'essaie!
_________________
Michelle S - Administrateur |
|
audrey
Age : 31
Inscrit le : 15 Fév 2008
Messages : 82
Localisation : territoire de belfort, france
| | Sujet: Re: Un petit vent de printemps dans mon assiette Ven 29 Fév - 15:48 | |
| merci !! il ne me semble pas en avoir encore rencontré par chez moi !
Mais bon, j'suis sure depouvoir adapter !!
_________________
audrey, maman de 2 ptis gars, vgr en route vers le cru |
|
