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Recette de Casserole aux épinards et pâtes crémeuses

Pâtes:

2-3 zucchinis pelés

Couper les zucchinis avec un épluches carottes, une mandoline ou un saladacco pour en faire des pâtes.

Sauce:

1 tasse de noix de cajous crus
1/2 tasse d'eau (plus ou moins selon la consistance désirée)
1 gousse d'ail
1/4 tasse de jus de citron
1 c. à thé de sel

Mélanger dans le robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.

Epinards Marinés:

2 tasses d'épinards coupés en morceaux
1/2 c. à table d'huile d'olive
sel au goût

Avec les mains bien masser l'huile d'olive et le sel de mer aux épinards.

Champignons marinés:

1 tasse de champigons au choix (j'ai utilisée les bébé portabella) mélangée avec huile d'olive et tamari. Laisser mariner 1 heure.

Parmesan à la noix de pin:

1/2 de noix de macadam
1/2 tasse de noix de cajous
2 c. à table de noix de pins
1 c. à table de jus de citron
1 c. à table de graines de lins fraichement moulues
1 gousse d'ail hachée
1 c. à table de levure alimentaire
1/2 c. à thé de sel

Au robot culinaire mélanger les cajous et les noix de macadam. Ajouter les autres ingrédients et mélanger brièvement.

Préparation:

Mélanger les nouilles avec la sauce. Servir et garnir d'épinards, de champigons et terminer avec le parmesan.

Source: The Sunny Raw Kitchen

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Michelle S - Administrateur

Dis donc Michelle, tu as le vent dans les voiles!!!! Wink

BRAVO pour cette autre recette. Câline que ça a l'air alléchant!

Age : 44 Inscrit le : 31 Mar 2007 Messages : 84 Localisation : Québec

J'ai hâte de l'essayer, hummm. Wink

Je crois que pour avoir du succès avec l'alimentation vivante il faut de la variété!! Alors j'essaie plusieurs recettes et je m'amuse bien!! Ca me comble et je ne m'ennuie pas du tout du cuit!
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Michelle S - Administrateur

Age : 41 Inscrit le : 10 Nov 2007 Messages : 130 Localisation : FRANCE

HELP

c'est quoi la noix de pin ? le pignon ?????

merci car je dois faire cette recette

flower

bonjour kérala

et oui tu as tout juste c'est le pignon

p.s. si tu en as trop, j'aimerais bien y gouter.
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Suzanne

AGISSONS LES UNS AVEC LES AUTRES

L'UNION FAIT LA FORCE

Age : 41 Inscrit le : 10 Nov 2007 Messages : 130 Localisation : FRANCE

merci Girofle et re bienvenue

Non tout n'est pas à refaire..... tu es en conscience et c'est le principal

L'alimentation est lié également à l'affect, tu as essayé des méthodes de développement personnel ?

Je t'embrasse flower

de quel genre kérala ?

je n'ai pas beaucoup d'énerige ces temps-ci a cause d'une rhinite ( rhume des foins ) je n'ai jamais eu ca
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Suzanne

AGISSONS LES UNS AVEC LES AUTRES

L'UNION FAIT LA FORCE

Age : 41 Inscrit le : 10 Nov 2007 Messages : 130 Localisation : FRANCE

j'ose pas faire trop long car on est dans la section recettes mais j'ai remarqué que avant ou après le cru, il y avait des choses qui "bougaient", et généralement un petit coup de pouce était bienvenu
car les sens et les émotions sont exacerbées
Tu as la réinformation cellulaire (les cellules ont des mémoires), le décodage, la biologie totale, la micro kiné qui "voit" les chocs, trauma et permet donc de les régler !.............
pour moi l'astrologie a été salutaire puisque j'en suis à ma 4ème année d'études (donc j'en profite) mon côté "sombre" est devenu un atout et j'ai trouvé ma voie, j'ai des signes qui m'encourage, tout roule......

Ma fille a 19 ans, ses Evil or Very Mad

sont derrière..............

Trouve ce qui te conviens

si tu as des questions ..... flower

Age : 41 Inscrit le : 10 Nov 2007 Messages : 130 Localisation : FRANCE

EXCELLENTE CETTE RECETTE

MERCI flower