girofle29
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Inscrit le : 29 Nov 2007
Messages : 876
Localisation : ste-catherine, montérégie
|  Sujet: laits végétaux  Ven 21 Mar - 8:57 | |
| je suis parti a faire mes laits végétaux, c'est tres facile et économique
vous pouvez en faire de bon smoothies avec des fruits, tres bon déjeuner
lait amande
1/2 tasse amandes crues avec la peau brune
4 tasses d'eau pure
faire tremper les amandes dans l'eau pendant 12 heures.
jeter l'eau de trempage, rincer les amandes et retirer l'enveloppe brune.
verser l'eau et les amandes pelées dans le mélangeur et battre a grande vitesse 3 a 4 minutes.
filtrer dans un tamis fin ou un coton a fromage ou un sac d'égouttage.
vous pouvez ajouter du miel ( facultatif )
se conserve 5 jours au frigo.
reminéralisant
source l'alimentation vivante de coloble plante
lait sésame
1/2 tasse de graines de sésame
4 tasses d'eau pure
laver les sésames et les faire tremper 12 heures
jeter l'eau et rincer les graines
mettre dans le mélangeur les graines et l'eau
battre environ 3 minutes
filtrer dans un tamis ou un cotton fromage en pressant avec une cuillere
garder la pulpe pour faire des recettes ou mettre dans vos salades
se conserve 5 jours au frigo
riche en calcium et en fibres
source l'alimentation vivante de colombe plante
lait tournesol et citrouille
1/3 tasse graines de citrouille
1/3 tasses graines tournesol
4 tasses d'eau
laver les graines et les faire tremper 12 heures
jeter l'eau et rincer
mettre dans le mélangeur avec l'eau pure
battre a grande vitesse environ 3 minutes
filtrer avec un tamis ou un cotton fromage
conserver la pulpe pour mettre dans vos salades
se conserve 5 jours au frigo
succulent
source l'alimentation vivante de colombe plante
a vos laits
suzanne |
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Eric
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Inscrit le : 29 Fév 2008
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Localisation : Montreal
| | Sujet: Re: laits végétaux Ven 21 Mar - 9:59 | |
| J'ai acheté le livre de Colombe Plante il y a quelques jours, et il est vraiment super, je le conseille!
J'ai fait hier le lait de sésame, c'est tellement bon que j'ai bu tout mon litre d'un coup!
Il y a aussi dans le livre des recettes pour transformer la pulpe en fromage, en laissant fermenter quelques heures sur le comptoir, puis en ajoutant un assaisonnement (jus de citron, ail, basilic, sel de mer,...). Ca fait d'excellentes tartinades ou trempettes.
Eric |
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girofle29
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Localisation : ste-catherine, montérégie
| | Sujet: Re: laits végétaux Ven 21 Mar - 10:34 | |
| heureuse pour toi que tu ai acheté ce livre c'est un bon investissement
il y a aussi le livre de victoria boutenko les 12 étapes vers une alimentation crue
bonne lecture
as-tu esseyé le lait d'amandes ? ca sent vraiment l'amaretto mmhhh!!
suzanne |
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Michelle
Admin
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| | Sujet: Re: laits végétaux Ven 21 Mar - 14:19 | |
| J'adore le lait d'amande - c'est mon favoris et je le fais régulièrement! Faudrais que j'expérimente avec d'autres graines et noix!
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Michelle S - Administrateur |
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