découverte de la germination.

Age : 28 Inscrit le : 04 Fév 2008 Messages : 4

Bonjour, comme je me suis présenté, je suis nouveau sur le forum, je ne sais pas par ou commencer, mais bon aller, je me lance :

- Effectivement, je vois dans les magazines bio des germoires etc...
Que peut - on faire germer ?
- Des lentilles en sachet ? Des haricots ? etc....
- Je ne suis pas encore parti dans un magazin bio pour voir si il y a d'autres graines.

Mais est - ce que cela marche pour toutes les graines et a t'on les mêmes vertues ?

Merci d'avance.

Samuel de l'île de la Réunion.

Sam - tu peut faire germer une panoplie de graines et de céréales. Par exemple les pois chiches, les lentilles, la luzerne, les graines de brocolli, de moutarde, le quinoa, le blé, le sarasin, le tournesol ect...

Chaque graine/céréale/légumineuse a une vertue différente et offre différent nutriments.

Au plaisir,
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Michelle S - Administrateur

Bonjour Samuel,

il existe un livre sur les graines et les céréales germées qui peut t'interesser :

"vitalité et graines germées" de ludmilla de Bardo (éditions de Bardo)
tu y trouve un tas de renseinements sur la manières de faire germer et d'utiliser les graines, ainsi que leurs propriétés et leurs modes d'utilisation.
par contre il n'y a pas de recettes, mais c'est assez facile d'en trouver en surfant sur les sites d'alimentation vivante ou de crudivorisme.

bonne lecture...

Age : 45 Inscrit le : 20 Jan 2008 Messages : 176

Hie Sam

pour des raisons évidentes de santé,pas de blé germé please Exclamation

à la limite du kamut.....

presque toutes les graines sont bonnes germées,sauf les pommes de terre,aussi les tomates(toxiques)

sur le site "c fait maison" tu trouveras des astuces concernant les graines germées

BISES