Alanis, comment ça va? J'espère que tu t'en sors!

Alors on a levé le pied sur les recommandations du médecin.Je lui ai dis de manger comme elle l'entend.Si elle ne veut pas de viande,elle n'en prend pas.
Alors en ce moment,je fais des tartes de légumes avec du tofu soyeux,des oeufs bios.Elle adore (surtout avec des épinards et des carottes)et les repas se passent beaucoup mieux.Elle mange un peu de fromage de chèvre.
Elle a une folie pour les bananes bios,limite noire,les pommes,les fraises et les framboises.Elle mange aussi quelques fruits secs bios.
Je vous donne une journée pour avoir votre avis.
Matin:
-250ml de lait de soja(ou riz ou amandes)
-1 cc de chocolat bio
-1 cc de miel bio

10h:
-goûter de l'école,c'est un goûter imposé donné par l'école(en général,yaourt ou compote ou pain/nutella ou pain/fromage,plus rarement un fruit)

12h:
-tarte de légumes maison(ou feuilleté d'épinard ou galettes de céréales...)
-yaourt de soja
-fruit au choix

16h:
-yaourt de soja ou yaourt au lait entier maison bio
-fruit au choix
-biscuit bio.
-fruits secs(elle considère ça comme des bonbons)

19h:
-soupe de légumes(souvent caroote,elle adore)
-céréales(riz...)
-fromage de chèvre sur du pain des fleurs à la chataîgne
-yaourt ou fruit voire les deux si elle a très faim

Elle boit soit de l'eau,soit un jus de fruit(100% pur jus ou pressé maison),parfois du sirop.
J'aimerai bien qu'elle mange de la salade,des légumes crus mais pour l'instant,elle n'aime pas trop avec parfois je fais du jus de carotte et j'en mets dans le jus d'orange.

mais dis moi, ça m'a l'air génial tout ça et très appétissant.

j'imagine que du coup ta fille appréhende moins les repas si elle n'est pas forcée de manger de la viande ?

et ton conjoint, il a aussi accepté cette idée que la viande n'est pas seule pourvoyeuse de proteine ?

Oui,ça se passe beaucoup mieux,elle est contente de venir à table et mange avec appétit.
Le pb qu'il reste,c'est qu'elle a tendance à manger trop de pain quand il y en a à la maison.
Le papa pense toujours qu'un peu de viande lui ferait remonter sa ferritine mais la voir malheureuse est plus dur pour lui alors il préfère la laisser tranquille plutôt que de la voir triste.

ça se comprend...

pour le pain, ça t'embete car tu aimerais mieux qu'elle mange autre chose à la place ?

Alanis ta fille a une alimentation qui me fait pâlir d'envie, par rapport à mes enfants.

C'est génial que ton mari se soit assoupli au sujet de la viande.

Bravo pour votre cheminement à tous les trois!

peut-être pourrais-tu prévoir un récipient avec des fruits coupés et de noix qui serait prêt en cas de faim impromptue de ta fille, qu'en dis-tu ?

Il y a toujours des fruits prêt à grignoter à la maison.Le pain,c'est plus comme une addiction,quand elle commence,elle peut en manger vraiment beaucoup et pas nécessaire par faim.
J'ai lu que le gluten pouvait agir comme une "drogue" sur les personnes sensibles.

Tout à fait d'accord Alalnis sur le gluten.

Y a-t-il moyen de commencer par acheter du pain sans gluten? Pour ne pas tout changer d'un coup... Ici, on en trouve au quinoa, au riz..etc. Sûrement qu'en Europe vous avez plus de choix que par ici.
Et c'est super que les oeufs passent bien. Et bravo à toi et ton mari pour votre dynamique familiale!!

Le mieux serait de ne pas avoir de pain à la maison...
Et de lui expliquer que le pain lui fait du mal, la preuve, elle a mal au ventre. C'est important de lui dire "non".
C'est vraiment une drogue le gluten...

Sinon, le menu est pas mal. J'ajouterais de la spiruline en poudre dans les jus de fruits pour le fer. En même temps, tu peux lui dire : "on va te faire une boisson de super extra-terrestres"
(ou autre héros selon ses goûts, la spiruline est meilleure qu'un colorant !)

Ah tu me rassures

C'est fou hein cette tendance qu'ont les gens qui nous aiment à empoisonner nos enfants en croyant bien faire.