Vers un mode de vie plus sain!

Bravo au forum pour l'accueil de son 200e membre!

Michelle — Thu, 24 Jul 2008 20:48:47 GMT

Merci de votre pr�sence ici, merci d'en faire un endroit merveilleux! Ici on s'am�liore en tant qu'�tre humain et on am�liore notre sant�!!!

Amicalement,

Crudessence!

mira — Wed, 18 Jun 2008 05:12:16 GMT

ahhhhh!!!! Ce midi je suis ENFIN all�e faire un tour chez Crudessence... J'�tais euphorique comme une gamine chez Toys R' Us...

Alors pour ceux qui ne connaissent pas Crudessence, il s'agit d'un traiteur, d'une �cole de cuisine aussi. Mais il viennent tout juste d'ouvrir un ptit mini resto sur Rachel coin St-Urbain...

Ils y proposent des smoothies, il y a beaucoup de saveurs. Il y a aussi possibilit� d'ajouter des ptits suppl�ments (cahnvre, maca, blah blah...) Ils ont 4 plats principaux, ...

besoin de repos

girofle29 — Wed, 16 Jul 2008 20:42:18 GMT

bonjour a tous,

je voudrais juste vous dire que si je ne viens plus sur le forum ce n'est pas parce que je vous ignore c'est plutot parce que je ne vais pas bien p�sentement. je n'ai plus d'�nergie du tout et cela affecte mon physique et mon mental. je ne sais pas pourquoi c'a m'arrive et quesque j'ai.

je vais attendre jusqu'a lundi et si je ne vais pas mieux je vais aller voir mon m�decin. je suis �puis� apres 2 ou 3 heures de travail et je dois ainsi continuer pour les 3 a 4 heures ...

Durian et jeunes coco

gimiche — Sun, 04 May 2008 17:29:33 GMT

Tant�t apr�s mon entrainnement, un petit massage par mon amie Cl�mence et une visite chez crudessence je vais aller me procurer un durian et des youngs coco nuts wow je vais passer une semaine alimentairement extraordinaire je vous en reparle

Guy

le blog a JulieB

girofle29 — Thu, 24 Jul 2008 21:14:03 GMT

avez-vous vu le blog a julie ?

il faut vraiment y aller, vous allez y trouver de belles recette crue et je vais justement en concocter quelques une d'entre elles pour me remettre au cru.

si vous avez des blogs ou des sites a nous faire d�couvrir ce serait bien l'fun de nous les partager.

dites-nous o� vous puisez vos recettes

Sheese (Fromage v�g�tal)

florianto — Thu, 24 Jul 2008 09:26:03 GMT

D'apr�s ce que j'ai lu �a a l'air gouteux et pratique pour les recettes et pour se faire des raclettes et fondues v�g�tales. Ce serait cool vu que je suis valaisan (canton suisse dont ces plats sont des sp�cialit�s).

Quelqu'un en aurait-il d�j� go�t� ?

http://www.buteisland.com/

chips et r�tention d'eau

girofle29 — Thu, 24 Jul 2008 21:50:00 GMT

je voudrais savoir si le fait de manger des chips pouvait faire de la r�tention d'eau au point de ne presque plus faire pipi ??

j'ai mang� des chips (sal�e) hier soir et aujourd'hui je ne fais presque pas pipi moi qui habituellement suit toujours a la toilette pour chaque goutte d'eau que je bois lol..

je bois beaucoup aujourd'hui ( environ mon 2 litres ) et je n'ai jamais envie.

c'est pas normal dans mon cas

r�gime du dr. Seignalet

girofle29 — Thu, 24 Jul 2008 00:43:08 GMT

je trouve que le r�gime de dr. Seignalet ressemble beaucoup au crudivorisme a l'exeption des c�r�ales et des l�gumineuses cuites.

le dr. Seignalet suggere de manger ses fruits et l�gumes cru et ses viandes aussi pour ceux qui le peuvent

es-ce qu'il y en a parmis vous qui avez faire ce r�gime?

j'aimerais avoir des pr�cisions sur le sujet

qui connait le rejuvelac

girofle29 — Wed, 16 Apr 2008 00:44:07 GMT

es-ce que vous connaissez le rejuvelac d'ann wigmore ?

il parait que c'est un tres bon nettoyeur d'intestin

c'est du bl� que l'on fait germer 24 heures et fermenter 36 heures sur le comptoir, ensuite on filtre et on garde au frigo jusqu'a 15 jours

on boit 1/3 tasse chaque jour dans un estomac vide ou 30 minutes avant un repas.

je me demandais si ca contient du gluten meme lorsque c'est germ� et ferment�

je l'ai commenc� et il est en train de fermenter sur le comptoir

Kombucha

Eric — Thu, 08 May 2008 02:50:46 GMT

Bonjour,

Est-ce qu'il y en a parmis vous qui font de la boisson de th� ferment� avec le champignon Kombucha? J'en a achet� un chez Crudessence, et j'ai fait ma premi�re cuv�e, qui est bonne.

(voir le site http://www.crudessence.com/index.php/kombucha.html pour plus d'info sur ce champignon)

Si oui, est-ce que vous avez des id�es pour l'aromatiser? Savez-vous si on peut ajouter du jus de fruit avant la fermentation, ou s'il faut mettre seulement le m�lange de th� + tisanes?

Merci,

Eric

Vacances

Michelle — Thu, 17 Jul 2008 19:25:45 GMT

je part en vacances pour trois semaines donc je serai absente du forum dans les prochain jours.

Passez un bel �t� et surtout profitez des fruits et l�gumes frais!

Amicalement,

je n'y arrive plus

salade verte — Tue, 22 Jul 2008 01:15:35 GMT

Coucou!

Je mange un repas cuit par jour, du riz et des haricots rouges, ou des l�gumes cuits, et souvent des tortillas de ma�s, sinon je sens comme un manque.

Je mange beaucoup de fruits mais je n'arrive pas � en manger en assez grande quantit� pour combler mes besoins, au bout d'un moment je sature du sucre. Je n'ach�te pas de fruits s�ch�s, pr�f�rant les fruits frais, plus sains, j'ai des noix et des amandes, de temps en temps je fais du houmous cru, sinon j'ai laiss� tomber les ...

Retraite crudivorisme, silence et spiritualit� au vert

florianto — Fri, 18 Jul 2008 07:12:44 GMT

J'ai la chance de pouvoir organiser avec deux amis une retraite de 17 jours pendant laquelle nous allons manger biodynamique cru et m�diter en silence dans une ferme isol�e du canton de Fribourg (Suisse, je suis suisse). J'esp�re faire �voluer mon esprit et l'�coute de mon corps.

Je partagerai mes impressions sur ce forum. Me r�jouis !

une jeune maman parmis vous

jeunemaman — Sun, 20 Jul 2008 17:17:01 GMT

Bonjour � tous, je suis une jeune maman fran�aise de 24 ans. Ma fille a 4 mois, je reste � la maison pour m'en occuper.

Je souhaite me joindre � votre communaut�, parce que je souffre de troubles alimentaires, et je voudrais apprendre � m'alimenter differemment, � adopter une vision diff�rente de la nouriture, non plus comme moyen de compensation et d'autodestruction.

� tr�s bientot j'esp�re...

V�g�tarien, en sant� ou non?

Avec deux ailes — Wed, 02 May 2007 01:31:08 GMT

C'est dr�le!

Je connais des gens qui sont v�g�tariens mais qui ne font pas attention � leur alimentation. Oui oui, vous avez bien entendu! Je me rends compte que pour plusieurs, �tre v�g�tarien signifie de ne pas ingurgiter de viande, un point c'est tout. Pour le reste, on r'passera!

C'est �trange puisque dans ma t�te, �tre "v�g�tarien" signifie soucieux de sa sant� donc de son alimentation.

Qu'on soit v�g�tarien ou carnivore, si l'on mange trop et trop mal, c'est ...

Un petit bonjour d'une retraite en Suisse

Fr�d — Tue, 22 Jul 2008 12:40:40 GMT

Bonjour � tous !

Florian m'a parl� de ce site et j'en suis tr�s heureux. J'ai h�te de pouvoir �changer mes exp�riences et participer activement � diverses discussions.

Je suis v�g�tarien depuis qq mois et sinon j'essaie d'appliquer en plus le r�gime Seignalet. Cependant, j'ai eu un mois et demi de pr�paration aux examens et j'ai "resombr�" dans une alimentation plus commune.

Actuellement je suis � la retraite avec Florian et je profite de mon quart d'heure internet pour ...

Maca!

mira — Fri, 20 Jun 2008 04:18:29 GMT

Bon...Depuis que je suis crue, enfin, depuis avant aussi, je n'ai jamais �t� une fan de tous ces "superfoods"... (Goji, Maca, Noni, blah bli blah blah...)

Je crois sinc�rement que la plupart de ces aliments sont surestim�s quant � leur r�elle "pouvoir" nutritionnel..Mais bon...

Je suis curieuse de savoir qui consomme du maca, ou quand comment et pourquoi, et si vraiment, les effets sont notables...?

On essait de trouver un substitut au caf� ici l�...

yo, je suis nouveaux

gamer- — Fri, 18 Jul 2008 16:18:47 GMT

Salut

je suis nouveaux est tr�s content d'avoir d�couvert ce forum.

J'ai 18 ans et je me penche sur le crudivore � cause de probl�mes de sant�.

Je suis ravi de d�couvrir cette alimentation et content de savoir ce qui est vraiment bon pour le corps humain m�me si c'est difficile de se faire comprendre aupr�s des autres

Id�es de r�cettes v�g�taliennes sans soja ?

dolcefarniente3 — Sun, 20 Jul 2008 14:20:09 GMT

Bonjour,

Qui a des id�es de r�cettes v�g�taliennes non crues et sans soja (mangeable pour un homme port� sur la cuisine traditionnelle) ?

J'ai �t� v�g�tarienne pendant des longues ann�es, mais ce qui me d�range dans la cuisine v�g�tarienne, c'est l'abondance de produits laitiers et oeufs.

Je suis donc reconnaissante pour toute proposition.

La citronnelle

Michelle — Wed, 09 Jul 2008 01:53:07 GMT

J'ai achet�e, pour la premi�re fois, de la citronnelle fraiche. Je cherche donc une fa�on de la crusiner. Quelqu'un � des suggestions?

faire une liste

girofle29 — Tue, 08 Jul 2008 22:07:59 GMT

je voulais vous dire que je me sens de plus en plus encourager a faire attention tout en prenant soin de moi. je le fais pour moi et moi seule.

j'ai meme recommencer mes bains a l'argile et huile essentielles.

cette semaine je me suis fais une liste avec tout les aliments que j'ai a manger cette semaine et je barre au fur et a mesure ce que j'ai pris. je me suis pr�par� quelques repas d'avance dimanche et mis aussi sur ma liste. je trouve que c,est plus facile pour moi de planifier ...

Vie de famille au Canada

dolcefarniente3 — Wed, 16 Jul 2008 20:30:25 GMT

Bonjour,

Moi, j'aimerais bien savoir comment se d�roule la vie de famille au Canada.

En France, et surtout � Paris, beaucoup de femmes reprennent leur activit� seulement 6 semaines apr�s l'accouchement. L'enfant est confi� � une nounou ou va en cr�che.

A trois ans, il va � l'�cole maternelle, o� il peut rentrer � midi, mais plus souvent reste jusqu'au soir parce que la plupart des mamans travaillent toute la journ�e.

J'ai l'impression qu'avec la "vraie" vie scolaire, �a ...

Bonjour!

JulieB — Mon, 14 Jul 2008 02:13:47 GMT

Bonjour tout le monde!

alors je me pr�sente avant d'aller discuter crudisme (ou crudivorisme) avec vous!

Je m'appelle Julie, j'ai 34 ans, 2 beaux enfants de 1 ans et 4 ans et je suis maman � la maison pour l'instant. J'habite � la campagne, dans le Bas-St-Laurent. Mon m�tier et ma passion, c'est la cuisine. J'ai travaill� 5 ans dans un restaurant v�g�tarien avant d'avoir des enfants, mais depuis que j'ai d�couvert le crudivorisme, je perfectionne mes m�thodes de "crusine" et ...

persecution

ruddy — Fri, 18 Jul 2008 21:23:58 GMT

depui ke jai adopt� le mode de vie crudivore il i a environ 1 an et jai perdu environ 15kg, mai je me sen en plenne forme. par contre ma famille ne digere pa ma nouvel aparance. je sui persecute ke faire ?

pour les amoureux du chocolat comme moi

gimiche — Mon, 09 Jun 2008 01:32:07 GMT

Voici une autre belle recette...ok c'est en anglais mais jamais je ne croirai que vous ne pourrez pas traduire ou trouver quelqu'un qui puisse le faire pour vous.

http://www.wasabimon.com/archive/perfect-raw-chocolate-fudge/

Pain ess�nien

Yogagirl — Wed, 18 Apr 2007 01:20:35 GMT

PAIN ESS�NIEN (d�shydrateur) DE YOGAGIRL

(pour 4 personnes)

350g de bl� (kamut ou �peautre de pr�f�rence) germ� 2 jours (� ce stade, le germe commence tout juste � sortir)

de l'eau pure

3 c. � soupe d'huile d'olive extra vierge

1 pinc�e de fleur de sel (ou filet de tamari)

des condiments: 1 gousse d'ail, 1 botte de persil, 1 brin de romarin et 5 morceaux de tomates s�ch�es).

Mettez le bl� germ� dans le bol du mixer et versez juste assez d'eau pour le couvrir ...

livres de Shazzie ?

girofle29 — Mon, 07 Jul 2008 22:40:09 GMT

es-ce qu'il y en a parmis vous qui avez le livre de recette de shazzie

detox delights?

sur son site il y en a quelques recettes mais je voudrais savoir si vous avez acheter ses livres.

Quelques explications svp

gamer- — Fri, 18 Jul 2008 10:47:36 GMT

Bonjour,

J'ai 18 ans et demi et je suis fruitarien depuis une semaine maintenant.

Vers 10 ans j'ai commenc� � avoir petits probl�mes de sant� (mal de t�te, mal au pieds,mal au dos, �ternuments le matin, fatigue l�g�re ...) j'avais une alimentation comme la plupart des gens.

C'est � cette �ge l� que mon p�re (atteint d'une SPA)a commenc� le r�gime Seignalet qui a grandement port� ses fruits.

J'ai suivi le r�gime � 70 % jusqu'� mes 16 ans. Je me sentais mieux mais d�s que je ...

La naturopathie au service de la p�rinatalit�

Michelle — Thu, 17 Jul 2008 05:33:12 GMT

J'adore ma sage-femme, j'ai eu le plaisir d'avoir deux de mes accouchements avec elle dont un � la maison. Diane Boutin est une femme extraordinaire et elle vient tout juste de lancer un livre. Je vous le pr�sente:

La naturopathie au service de la p�rinatalit�

Auteure : Diane Bolduc-Boutin

Plus qu�un livre ! C�est une encyclop�die de sant� naturelle, bas�e sur les connaissances actuelles et sur l�exp�rience de l�auteure en tant que naturopathe, accompagnante � la naissance et sp�cialiste ...

video sur youtube

gimiche — Tue, 13 May 2008 11:43:20 GMT

voici un lien interressant de plus vous pourrez consulter une foule d'autres petit film sur le sujet du cru et de la sant�

http://www.youtube.com/watch?v=aTecK6odDoc

Bonjour amis de la sant� du corps et de l'esprit !

florianto — Sun, 22 Jun 2008 21:29:32 GMT

Je suis v�g�talien depuis 4 mois. J'ai fait le pas pour r�duire mon empreinte �cologique et am�liorer ma sant�. Je me r�jouis de partager mes exp�riences et recettes avec vous !

A bient�t !

Magic Bullet ???

mira — Fri, 20 Jun 2008 04:55:20 GMT

Une jeune demoiselle qui travaille chez Crudessence me l'a conseill�e au lieu du vitamix � 10 000$...Non, il en co�te seulement 400$...

Mais le magic bullet co�te comme 40$ et il parait qu'il peut moudre les graines de lin, faire desbeurres de noix, des smoothies...

�a vaut la peine? Je trouvais que �a avait l'air d'un cossin qu�taine des annonces de shopping TVA...

Les Anges

Chamirah — Mon, 12 May 2008 21:14:22 GMT

Bonjour,

Suite � vos demandes, je viens ici parler des Anges. Cela me fait tr�s plaisir car j'adore r�ellement ces grands Etres de Lumi�re.

Un Ange est une cr�ation du Divin, porteur de sa perfection. Vous en �tes un et moi aussi.

Il y a parfois des Anges qui choisissent de s 'incarner afin d'exp�rimenter la mati�re. Cela est par amour pour le P�re, pour sa cr�ation. C'est donc notre cas, � vous et � moi.

Lorsqu'un ange s'incarne, il est entour� en permanence de ses Fr�res ...

d�fi et journal de girofle29

girofle29 — Sun, 06 Jul 2008 16:46:00 GMT

je veux refaire une autre tentative de perte de poids pour 21 jours.

je vais venir ici pour �crire mon journal alimentaire chaque jour ( a moins de contrainte ).

je ne veux pas me faire dire que tel ou tel aliment n'est pas cru car je vais manger cru et cuit tout en �tant v�g�.

si quelqu'un veut embarqu� avec moi il n'ai qu'a s'ouvrir un post tout comme moi et on va s'encourager mutuellement.

a chacun son style d'alimentation sans jugement de la part des autres.

dans ...

80-10-10

dolcefarniente3 — Mon, 14 Jul 2008 14:18:28 GMT

La chlorophylle est un pigment naturel, elle est n�cessaie � la photosynth�se. C'est elle qui colore en vert les feuilles.

Donc : plus une plante est verte, plus elle contient de chlorophylle.

Je me pr�sente

Gabelle — Tue, 15 Jul 2008 03:05:34 GMT

Bonjour!

�a fait maintenant plus de 2 semaines que nous avons joint les rangs du crudivorisme, une nouvelle RAW. Mon mari et moi aimons vraiment le "buzz" du cru. On sent plus calmes, mais plus d'�nergie, on perd du poids, on a les yeux plus clairs.

J'ai achet� 3 livres de recettes et apprend tout ce que je peux.

Je suis curieuse de savoir ou vont les crudofiles de Montreal. Ce serait l'fun de pouvoir aller au resto quand m�me de temps en temps!

Exemples de menus 811rv

Veganitaliana — Tue, 10 Jun 2008 20:43:28 GMT

Ma journ�e du 10 juin 2008

Petit D�jeuner: 6 grosses bananes m�res

Midi: Salade de fruits (une tasse de fraises, une tasse de framboises, une tasse de bleuets(myrtilles), une tasse d'ananas. Une bulbe de fenouille.

Soir: Soupe aux tomates et poivrons rouges (tomates:trois s�ches et 4 fra�ches m�lang�e au blender)

Plus la moiti� d'un m�lon d'eau

Voici la composition de ce m�nu:

http://www.nutridiary.com/mylog.asp?date=6/10/2008

salade verte et autre plante verte, oblig�e d'en manger???

pauli — Sat, 12 Jul 2008 16:41:50 GMT

Bonjour

j'ai une question : la salade verte et autres plantes vertes sont elle indispensable lorsque l'on suit le r�gime raw vegan ???

est-ce que manger uniquement des fruits peut-�tre tout de m�me bon pour la sant�??

depuis quelques jours mon alimentation se compose de 70 % � 80 % de fruits (pommes, abricots, p�ches, oranges, tomates, concombres, bananes) et pour le reste je mange des carottes, endives et un peu de c�leri???est-ce que j'ai juste ou dois-je ajouter de la salade ...

Melon d'eau

Michelle — Wed, 09 Jul 2008 01:51:50 GMT

Pour ceux et celles qui habitent pr�s d'un Tau, le melon d'eau biologique est � $0.49 la livres cette semaine. Il est absolument d�licieux!

Simply Raw Festival

gimiche — Sun, 13 Jul 2008 19:27:38 GMT

Voici une invitation enlevante

http://www.simplyraw.ca/festival08/

Smoothie Vert - D�jeuner de ce matin

Michelle — Mon, 02 Apr 2007 15:42:49 GMT

C'est un d�jeuner que j'adore, il me satisfait amplement, est tr�s nourissant et c'est une excellente fa�on de consommer des "feuillages" (laitues):

2 tasses d'eau

2 cuil. � table de graines de lin moulues

8 feuilles de laitue romaine

2 bananes

Fruits congel�s (j'y ai mis 8 fraises et 1 p�che)

Ce petit d�jeuner contient:

443 calories

10g de gras

90g de glucides

10g de prot�ines

Bonjour, ici Pauli

pauli — Tue, 08 Jul 2008 10:29:46 GMT

Bonjour � tous,

Je suis Pauli, France, j'ai 21 ans.

Je suis v�g�talienne depuis 3 ans et depuis quelques semaines, je me tourne vers le crudivorisme tout simplement parce que j'y crois et aussi pour des petits probl�mes de sant�.

Ce forum est une mine d'or pour moi, merci de l'avoir cr�er car j'avais du mal � trouver des infos sur ce mode alimentaire en fran�ais....

Vous avoir d�couvert, c'est super...je me sens moins seule !!

@++++

je viens de d�couvrir votre forum

cath77 — Thu, 10 Jul 2008 20:47:06 GMT

Bonjour, Je m'appelle Catherine, j'habite un petit village de Seine-et-marne et je suis � l'alimentation vivante depuis presque 2 mois. En faisant des recherches de recettes sur Internet, j'ai d�couvert votre forum et je suis vivement int�ress�e. J'ai chang� d'alimentation pour des raisons de sant� : asthme depuis toute petite, sinusite chronique ayant enlev� mon odorat, otites fr�quenters, surcharge pond�rale � cause de la cortisone...Apr�s une crise d'�limination plut�t forte, je n'ai ...

les cures

girofle29 — Thu, 10 Jul 2008 02:27:22 GMT

y a t'il parmis vous des personnes qui font des cures au jus ou autre genre de cure ?

pour ma part je n'ai jamais fait de telle cure, j'aime beaucoup trop manger. il faudrait que j'aille dans un centre pour y arriver parce que chez=moi je succombe facilement. j'y arriverais peut-etre si je vivais seule mais je dois faire les repas pour mon chum et pour le faire il faut que j'ai de quoi manger dans la maison. pour moi c'est comme arreter de fumer tout en gardant un paquet de ciagrette ouvert ...

O� acheter le livre du Dr. Graham et le rapport campbell?

mira — Tue, 08 Jul 2008 22:27:37 GMT

Faut-il que je les commande absolument sur internet ou sont-ils disponibles en librairies?

� propos des patates douces

cath77 — Fri, 11 Jul 2008 14:40:15 GMT

j'ai vu en magasin qu'il y avait 2 sortes de patates douces : celle � chair blanche (comme une pomme de terre) et celle � chair plus rouge. Peut-on manger les 2 crues ? et sous quelle forme (rap�es, en rondelles) ? avec une vinaigrette comme une slade ? Merci � tous et toutes de votre aide

Aux grand maux les p'tits rem�des!

coeurnivore — Thu, 10 Jul 2008 16:46:55 GMT

Bonjour, je voulais seulement vous r�f�rer � un site qui parle des bains d�rivatifs (je crois que l'on en a d�j� discut� en quelque part sur le forum mais je ne trouve plus o�) . Je ne peux taper l'adresse directement mais je l'ai trouv� en tapant : les bains d�rivatifs. c'est le deuxi�me qui sort sur google (lamacrobiotique.com)

je trouve qu'ils expliquent tr�s bien comment le faire comparativement au site de France Guillain.

pour vous tenter d'aller y jeter un coup d'oeil, je vous fais ...

Vacances d'�t�

Veganitaliana — Thu, 10 Jul 2008 14:54:01 GMT

Ciao tout le monde,

J'�cris juste un petit message pour dire que je pars visiter la famille pendant une couple de semaine et je ne pourrais pas poster pendant ce temps. Je vais m'ennuyer de vous, ma famille francophone crudivore virtuelle.

J'ai fait beaucoup de pr�parations pour ce voyage pour me garder au 811 dans une famille italienne loins de partager mon style de vie-j'ai h�te de partager mes d�fis avec vous lors de mon retour.

Bisous,

cru a 100% ?

girofle29 — Sat, 07 Jun 2008 21:10:47 GMT

es-ce qu'il y en a parmis vous qui sont crudivore a 100% ?

ou

es-ce que vous succomb� de temps a autre pour un aliment que vous ne pouvez vous passer ?

Aimez vous?

Michelle — Tue, 17 Jun 2008 18:39:14 GMT

Aimez vous le nouveau look du forum? Avez vous des suggestions pour am�liorer le forum, des sections qui vous plairais, des sections que vous aimez moins?

J'attends vos commentaires!