Recette: Fondue pour les fruits acides

Voici une nouvelle recette que j'ai essayé hier soir pour manger mes bons fraises du Québec. C'était délicieux! Je vais le poster sur mon blog bientôt, mais là je n'ai pas pris de photo. Toujours les mêmes consignes, manger le repas de gras à la fin de la journée et de préférence avec des fruits acides.

Fondue au Caroube:

1/4 t de noix de macadames crus (trempé avant aide la digestion un peu)
1/2 t de jus de coco (pas l'huile, ni la crème, mais bien le jus qui peut se trouver naturellement dans le noix de coco, ou en boîte-mais moins bon qui se trouve dans les marchés de santé)
3 dattes
1 c -à-soupe de poudre de caroube pour y donner un goût qui ressemble au chocolat, mais sans les effets nocifs de ce stimulant

Mélangez le tout dans un robot jusqu'à une consistence onctueuse et cremeuse.

Placez dans un beau bol décoratif et tremper vos fruits acides préférés tel que les fraises, etc.,

Variation: au lieu du poudre de caroube, l'essence de vanille pûre et cru (ça se trouve aussi dans les marchés de santé).

Bonne dégustation!!!
flower

Houuu ça l'air bon!!! Miam!!! Merci VI!
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Michelle S - Administrateur

c'est vrai que c'a l'air bon et facile a faire

merci véganitaliana
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Suzanne

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Age : 22 Inscrit le : 27 Mar 2008 Messages : 472

oufff...ça doit être tellement bon!!!

Je l'essayerais avec des oranges...hmmmm